R&A Consulting
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News - R&A Consulting - Pagina 3

Come gestire adeguatamente gli investimenti e i debiti in hotel

Approfondimenti

Il tema “investimenti” a livello imprenditoriale si accompagna a quello, quasi speculare, dei “debiti”, naturalmente di natura finanziaria. È agevole comprendere che si tratta di una situazione abbastanza fisiologica, soprattutto in un Paese come il...

Qual è la convenienza per gli hotel a investire nella SPA?

Approfondimenti

Queste brevi note non intendono certamente approfondire sotto il profilo tecnico e del marketing la tematica del centro benessere. Al riguardo esiste un’ampia pubblicistica alla quale si rimanda, soprattutto in tema di studi preliminari, progettazione,...

Lo studio di fattibilità per la ristrutturazione in hotel

Approfondimenti

Si sente parlare molto frequentemente di ristrutturazioni e rinnovamento dell’hotel, sia per marcare la distanza che corre in termini di competitività tra un’azienda e l’altra, sia per concretizzare idee e progetti che spesso accompagnano l’operatività...

Sviluppare un sistema di controllo di gestione per l'hotel

Approfondimenti

L’adozione di tutte le scelte aziendali, sia per quanto riguarda la gestione corrente sia per quanto concerne gli investimenti, richiede informazioni complete, aggiornate e pertinenti. E necessita che tali informazioni siano adeguatamente organizzate e...

Come avere il controllo dei costi nel tuo hotel

Approfondimenti

Immaginiamo che i costi, nell’hotel come in qualunque altra azienda, siano gli ingredienti con i quali sarà cucinato un certo piatto: se da un lato è fondamentale la qualità, anche negli ingredienti più semplici, dall’altro sarà altrettanto importante...

Come monitorare l'efficienza economica e finanziaria dell'hotel

Approfondimenti

Offrire la pensione completa a 15 € al giorno (ma anche a 29 €, non vi è tanta differenza), dimostra non solo una totale assenza di pianificazione strategica, poiché si tenta di sopravvivere e basta, ma anche la totale inconsapevolezza sul rapporto tra...

La pianificazione strategica e il controllo di gestione in hotel

Approfondimenti

Nel corso della nostra attività di assistenza e consulenza alle imprese, alberghiere e non, spesso siamo chiamati a dare risposte per le quali, in maniera apparentemente contraddittoria, dobbiamo porre delle domande. La più importante, nonché la meno...